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蜜蜂蜂巢挑战

淋上1今晚是犹太新年犹太哈尔那纳的开始。上周我创造了一个苹果蜂箱。这是可爱的,非常美味。今天早上4点左右,蜂巢的愿景笼罩着我的脑袋。如果我能建造一个蜂箱,为什么不面团?苹果和蜂蜜和挑战我做了我的普通的挑战面团并将一些葡萄干压入其中。它’没有葡萄干的假期挑战。所有葡萄干仇恨都可以把它们留出去。在葡萄干中戳面团需要上升到大小的两倍。大约需要90分钟。在打样之前打样后

我决定制作迷你蜂箱,所以我将你的面团分成3然后制成6绳,每个面团都比它稍短的绳索稍短。ropes在烘烤之前,他们看起来非常漂亮,虽然他们略微倾斜。我让他们升起了大约一个小时,然后我一直让他们温柔地用鸡蛋刷牙。我决定留下他们平原,没有任何顶部,所以你可以看到蜂箱的定义。在烘焙之前I’不太确定在烤箱里发生的事情,也许是飓风们在这里吹过,但他们不喜欢’烘烤后非常蜂巢。蜜蜂蜂巢2其中一个是有点更直的,但不是完美的蜂箱。也许我们不应该’与母亲自然的t混乱。蜜蜂蜂巢1淋上毛毛雨,他们很美味。祝你们所有Shana Tova。甜蜜,健康,新年快乐!挑战 1用蜂蜜

 

 

 

 

与蜂蜜棍子的甜蜜新年

犹太新年犹太新年,下周日晚上开始。我们下周一有20次午餐,我一直在忙着规划我的菜单。我想对桌子设置做出创造性和漂亮的事情,以某种方式纳入蜂蜜,我们倾向于苹果,以表示我们对新年甜蜜的愿望。

在Pinterest上没有灵感不足。我喜欢这些蜂蜜浸渍牌和思想这些地方卡,绑在餐具只是可爱的。在理论上,我真的很喜欢放置卡的想法。他们是装扮桌子的好方法。然而,在实践中,至少在我的家庭中,没有人真正坐在哪里被告知。在我的丈夫’家庭的侧面,他们只是忽略了地点,坐在他们想要的地方。在我身边,我们至少试图对此有礼貌。有人,静静地进入餐厅,在饭前,重新排列放置卡以适应他们的偏好。 (没有提及这里的任何名字!)。所以我家里没有地方卡。

螺旋木制蜂蜜杓子的问题是他们在桌子上的滴水混乱。当我在线搜索蜂蜜杓子时,我发现了这些蜂蜜棍子。它们是完美的大小,我希望他们会非常整洁。我订购了2个品种,野花和黑莓。honey-sticks我使用的是使用这些贴纸Avery在线标签设计计划。它’非常用户友好,有很多设计选项。我用了这2英寸圆形光泽标签并将它们粘在一些扇形圆形纸板礼品标签上,我在Michaels Craft Store找到。我用一个明亮的红丝带捆绑了一切。

I’LL将一个放在每个地方设置。每个人都可以坐在他们想要的地方!祝大家新年快乐。table-setting

 

 

 

乳清干酪桃子和蜂蜜Socca披萨(Socca-Palooza:第2章)

在蓝色板材的乳清干酪桃子薄饼拥有完善的夏季桃子,这个SOCCA创作是傻瓜证明!成熟桃子,奶油乳清干酪和毛毛雨的蜂蜜的组合是雄伟的。新鲜的薄荷和一些弗莱特·德塞尔的薄片将它带到下一个美味程度。瑞典桃子Socca浇头如果您有额外的10分钟,请为此制作自己的乳清干酪。它’值得,真的很简单。我爱这个食谱来自epicurious.com。这个SOCCA是适用于早午餐,轻午餐或不太甜蜜的甜点服务。

点击此处打印配方乳清干酪,桃子和蜂蜜socca比萨饼.

瑞科塔桃披萨有一片切片

 

甜蜜的新年

明天夜间标志着Rosh Hashanah的开始犹太新年。蜂蜜传统上是在Rosh Hashanah桌上致力于象征着我们的希望前进。你可能不知道的是,蜂蜜迅速有稀缺商品的风险。

什么我’即将与您分享,可能听起来有点远,就像一集的情节一样CSI-动物王国版,如果有这样的版本。

蜜蜂以惊人的速度消失。显然,蓬勃发展的菌落在没有留下踪影的情况下消失过夜,嗡嗡声的小人物永远不会被发现。看似健康的社区飞越永不回报。蜂巢的女王和母亲被遗弃饿死和死亡。

蜜蜂不只是制作蜂蜜;当你停下来认为蜜蜂授粉了我们吃的每三点食物中的每三点食物中的一个人来说,他们对我们的水果和蔬菜的授粉至关重要。这个失踪的蜜蜂现象被称为“殖民地崩溃障碍“(CCD)。造成CCD的原因是辩论。

一些提出了这一理论,每当蜜蜂的压力,寄生虫,称为Nosema,攻击蜜蜂消化系统。随时蜜蜂受到压力,他们的免疫系统受到了打击。可能会询问蜜蜂可能会强调什么?在所谓的“迁徙养蜂业”中,蜂箱经常向授粉农场运输长途跋涉。想象一下,你的感受如何,在一个农场做好,然后在一辆卡车上挤满了千里,只需要在千里行驶,只需要在一个新的位置再次设置商店。这会强调任何人。

据Richard Schiffman of Blogs.reuters.com

三个新的研究指出了一个指责的手指在罪魁祸首中,许多人涉嫌涉嫌,一类被称为新烟碱蛋白的杀虫剂。

在美国,这些农药,主要由德国化学巨型拜耳制作,被称为“Neonics”的短,外包大规模的玉米,小麦,大豆和棉花种子。它们也是家庭园艺产品的常见成分。

上个月发表的研究表明,Neonics被植物的血管系统吸收,污染了花粉和花蜜,蜜蜂在他们的回合中遭遇。它们是一个迷恋他们的昆虫受害者的神经毒药,似乎损害了蜜蜂的归巢能力,这可能有助于考虑他们神秘的失败,以便回到蜂巢。

我们能做些什么来帮助?以下是一些想法“家庭国内“您可以在花园中实施的网站,帮助蜂窝佩斯的困境。

  • 用花坛替换你的一些草坪。
  • 保持花园尽可能有机!避免使用杀虫剂和除草剂。
  • 植物原生物种,哪种蜜蜂的爱–例如:薄荷,雏菊,草莓,覆盆子,薰衣草,萨尔维亚,阿斯特,向日葵和马鞭草。
  • 选择在不断增长的季节的不同阶段的植物,为蜜蜂提供持续的食物供应。

虽然蜂蜜蛋糕传统上在Rosh Hashanah供应,但我必须承认我不是最大的蜂蜜蛋糕粉丝。我对蜂蜜蛋糕的主要抱怨是它们非常粘稠,甜美。

对我来说,蜂蜜蛋糕是犹太人的水果蛋糕。每个人都会制造它,但没有人真正想要吃它。然而,这是一个蜂蜜蛋糕配方,我已经浮现在改变主意。蜂蜜釉面蜂箱是轻巧细腻的,由于蛋白鞭打蓬松的峰,然后折叠到面糊。

通过组合红糖,蜂蜜和黄油,将蜂蜜釉夹在一起的蜂巢中的两半。红糖和黄油的魔法驯服蜂蜜的甜味。我无法阻止自己舔碗。

本配方来自2008年6月玛莎斯图尔特生活。我略微改编并省略了Marzipan Honey Bees.玛莎装饰着她的蛋糕。如果您有耐心和精细的机动技能,可以制作小墨蛋白蜜蜂,去吧!蜂巢蛋糕锅是由Nordicware制作的,我得到了我的亚马逊.

蛋白被殴打,以僵硬的山峰,折叠到蛋糕面糊,以帮助创造一个打火机的蜂蜜蛋糕。

必须修剪蛋糕一半,以便将它们夹在一起以制作蜂巢。 Trimmings用茶制作一个伟大的下午小吃!

玛莎建议在温暖时使用蜂蜜釉,将一半粘在一起。我发现双方一直滑动,所以我冷却釉约一小时,所以黄油有机会建立一点。一旦更坚定,两半容易粘着。

如果你喜欢a,可以重新磨碎并倒在蛋糕上的剩余蜂蜜釉“wet-look” sticky cake.

通过将糖糖和水混合在一起并倒在蛋糕上来制造最终糖釉。

点击此处打印配方蜂蜜蛋糕.

L’Shana Tova。祝大家新年快乐,欢乐,健康。

枫山山三文鱼

我认为这是艾伯特爱因斯坦谁说,那些疯狂的定义一遍又一遍地做同样的事情,并期待不同的结果。这很好地适用于我。每年都在3月下旬,我们有几天的温暖天气,我搬走了所有的靴子,冬季外套,帽子和手套。然后不可避免地,没有失败,它会在第二天下雪。在第二天早上随后争抢时,每个人都诅咒我将它全部放弃,我发誓明年等待一会儿。

我的博主朋友Bobbi写道如此抒情地了解这个主题上个星期。事实上,她抒情地写一切。你应该看看她博客。即使我们从未见过面,她似乎是一个如此可爱的人,我可以成为朋友。几周前,她正在旅行,远离丈夫。她写了一个令人挑剔的博客, 缺席和椰子周mein butterscotch cookie。这只是它的一点点:

 “我在黑暗中为你伸手以为像我一直这样做,这是一个十二年的习惯,我无法掩盖突破的想法。我的双手遇到了一个寒冷,清脆的床单。你在哪里?我在哪里?昏昏欲睡的雾霾开始清楚,我记得你在我们的床上在家,到目前为止。我摸索着光明。一旦我的一天开始,我少想念你;灯持有这么多的分心。但在黑暗中,醒着,我所觉得的只是你的缺席。 ”

明白了吗?她是如此诗意和抒情。当我’我远离我的丈夫,我’M只是感激控制T.V. Clicker!我想也许我’已经结婚比鲍勃更长。

虽然我们’在我的脑海里,凯莉​​里皮和我是最好的朋友的主题。当我们谈话时,它让我的女儿惹恼了我的女儿,我说,“Well, Kelly told me …”她让我想起了凯莉,而且我不是朋友,也不是我们的可能。但我相信,如果她遇见我,我们会成为一个伟大的朋友。我们有很多相似之处。我们都有2个儿子和一个女儿,女儿是中间孩子。我们都喜欢留在家里,正如我在本周发现的那样,我们都遭受了毫不押.

字面翻译,这意味着,“hatred of sounds.”这是一种减少声音容忍度的形式。有误认为是最常见的,甚至激怒的人,通过这种普通的声音作为其他人吃,呼吸或咳嗽;某些辅音;或重复的声音。凯利和我不能忍受咀嚼的其他人。如果我的丈夫在另一个房间吃苹果或葡萄,我听到他咀嚼,这让我疯了。我必须起床和门。我也受到银咖啡壶的咖啡声音非常恼火。我知道这听起来完全是奇怪的,但它’s true.

对不起,有一点散落在那里。如果你现在对我太多了解道歉,我深表歉意。但也许,也许现在你认为我们可以成为朋友吗?我会做一个优秀的虚拟朋友。

本着它的精神几乎,但不是还是,春天(唐’我刚刚把冬天的靴子拿走),我带给你一个可爱的三文鱼菜,包括枫糖浆和三文鱼。这个配方最初是由玫瑰雷斯曼。我已经改编了它,使用我从Michael Symon学到的新烹饪方法(而且,我不想象我们是朋友,但不会’他有很多乐趣闲逛?)Michael建议在非常低的烤箱(200°F)中烹饪鲑鱼约15-20分钟。在这种低温下,鲑鱼保持非常潮湿,它非常味道。

起初,酱汁成分永远不会聚在一起。但保持信仰,最终他们煮沸进入一个甜味和粘的酱汁。

当你在大约20分钟后检查鱼时,它似乎不会发生太多,因为颜色几乎与它进入的颜色几乎完全相同。使用叉子看鱼是否会剥落。如果它,它’完成了。我最终烹饪了我大约30分钟,因为这里没有人喜欢它在中心罕见。它太湿了。枫树和蜂蜜的甜味平衡了鲑鱼的丰富性。山核桃的危机提供了一些精彩的质地。我用苹果和卷心菜的衣服服了它。

点击此处打印配方枫山山三文鱼.