苹果and Honey Challah Twist

犹太新年的犹太哈沙,距离几周仅有几周。它’在蜂蜜中倾向苹果的传统,象征着我们对未来甜蜜年份的愿望。在我渴望保持高效实用的愿望下,我以为将是一个辉煌的想法,让我的蜂蜜和苹果进入挑战。在过去的两周里,我在工作中努力,讨论了如何实现这一目标。

我的起点是我最喜欢的Challah面团。在Rosh Hashanah,Challah是圆形的,一个没有结束的圈子,象征着我们的愿望,在没有结束的情况下继续生活和祝福。我受到了启发 cloudykitchen’ 混合螺母和dulce de leche奶油蛋卷结。她聪明的扭曲方法非常适合Rosh Hashanah。

在烘烤5个版本的苹果和蜂蜜Challah后,我相信我已经钉了它。我的丈夫,我的脊椎按摩师和我的UPS男人很乐意吃我的实验。没有人失败,但沿途有一些问题。克服的第一个障碍是如何添加苹果。生苹果浸入了太多的水分进入了挑战,并为潮湿的面包制作。首先冒他们,解决了这个问题。

苹果味是有点在成品面包中静静。为了安排苹果量,我用薄薄的苹果黄油涂抹面团。苹果黄油只是非常集中的苹果酱。它实际上没有黄油,只有苹果。它’真正包装了一个乐趣。一些红糖,肉桂和金色葡萄干为所有Zingy Apple味道提供了完美的对立面。

看看我的视频,看看它是如何聚集在一起的。


第二天早上,任何剩余的面包都会让令人惊叹的吐司。它’是一个完美的方式,从夏天轻轻地分成秋天。一世’不准备好南瓜,但我会愉快地以任何形式拥抱苹果。

12思想“苹果and Honey Challah Twist

  1. Aunty Susie.

    你精美的视频让我迷住了!
    多么华丽的挑战! del
    当你创造它时,我喜欢看着!我钩住了!
    AUNTY SUSIEðÿ¥°

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